Componentes de un Coctel
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Un coctel, esta dividido en tres partes, que mantienen siempre el mismo orden y nos ayuda a la hora de crearlo. Pero esto no quiere decir que necesariamente tienen que cumplirse los tres. Estos son:
1. Bebida Base de un Coctel: son los que determinan el volumen alcohólico del coctel. Estos son todos los destilados, como por ejemplo, ron, vodka, gin, wisky.
2. Bebidas Semibase de un Coctel: son todas las bebidas que se pueden consumir solas, en grandes cantidades. Se utilizan, más que todo, en los cócteles largos, por que nos da la posibilidad de alargarlo, sin proporcionarle contenido alcohólico. Estas bebidas, nunca superan los 18° de alcohol y son: la cerveza, la champaña, los vinos, los vermut, los zumos y jugos, las gaseosas.
Nota: los Zumos son jugos muy concentrados.
3. Saborizantes y/o Colorantes: son aquellos ingredientes que proporcionan los sabores y colores predominantes del coctel. Entre ellos encontramos: los licores, los almíbares, los bitters, las jaleas, el jugo de limón, como también, los extractos, las hierbas o especias (canela, nuez moscada, cacao, menta).
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